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<正> 凉薯(南方又叫地瓜),产量和经济价值特高,抗病能力强,适应性也广。除北方外,其它地区均可种植。凉薯生食,可降温解暑,生津止渴;也可凉拌、抄、酱和做罐头等,是一种多用途的蔬菜品种之一。凉薯的产量是红薯的4～5倍,被广大菜农称为“摇钱薯”。
凉薯（地瓜）高产栽培经验
【摘 要】
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<正> 凉薯(南方又叫地瓜),产量和经济价值特高,抗病能力强,适应性也广。除北方外,其它地区均可种植。凉薯生食,可降温解暑,生津止渴;也可凉拌、抄、酱和做罐头等,是一种多用
【机 构】
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河南省固始县丰港乡竹楼村
【出 处】
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农技服务
【发表日期】
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1998年5期
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