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河蟹、鳙、鳜、鲤、草鱼是我国传统的优质水产品，深受全国各地群众的喜爱，市场需求量与Et俱增，同时，消费者对产品的要求也越来越高，因此，不用配合饲料、不用鱼药自然生长的水产品倍受消费者青睐。衡水湖作为华北地区仅有的一个国家级湿地自然保护区，已经引起社会各界的广泛关注，同时它还是冀中平原上重要的水产品生产和供应基地。