【摘 要】
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全民“战疫”的那段日子里,为了响应“呆在家里,就是为国家作贡献”的号召,我们一家老小很长一段时间呆在家里不出门.其它倒还好说,就是吃饭这件小事,着实让我这个“煮夫”伤
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全民“战疫”的那段日子里,为了响应“呆在家里,就是为国家作贡献”的号召,我们一家老小很长一段时间呆在家里不出门.其它倒还好说,就是吃饭这件小事,着实让我这个“煮夫”伤了一番脑筋.本着既要营养健康,也需勤俭节约的原则,我家冰箱里的“储备物资”多以耐存放的硬质蔬菜为主,譬如花菜、萝卜、白菜之类的.每日饮食中的肉类、海鲜,要有计划地进行供给,一是怕家人特别是孩子活动量小,吃太多高热量食物容易积食,二是这类食材当时不太好买.
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