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姬松茸,别名小松口磨。因种源来自巴西,故也叫巴西蘼菇。其营养丰富,味道鲜美,香气浓郁,脆嫩爽口,具有杏仁香味,而且药用价值很高,姬松茸化验分析与临床试验:其蛋白质含量为香菇的3～5倍,提取物中所含甘露聚糖对肿瘤、痔疮特别是对精神病、香港脚、肝病更为明显。增强精力等方面有神奇之功效,引起美食、保健、医学界极大的兴趣与关