【摘 要】
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<正>1农产品可追溯系统的含义可追溯系统(Traceability System)就是在产品供应的整个过程中对产品的各种相关信息进行记录存储的质量保障系统,其目的是在出现产品质量问题时,
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<正>1农产品可追溯系统的含义可追溯系统(Traceability System)就是在产品供应的整个过程中对产品的各种相关信息进行记录存储的质量保障系统,其目的是在出现产品质量问题时,能够快速有效地查询到出问题的原料或加工环节,必要时进行产品召回,实施有针对性的惩罚措施,由此来提高产品质量水平。"农产品可追溯系统"是追踪农产品(包括食品、饲料等)进入市场各个阶段(从生产到流通的全
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