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“发令枪”未响,“选手”早窜出去的现象,如今比比皆是。最典型的例子,就是去年夏天的家电商场冰箱区,到处飘扬着两个斗大的字——“保鲜”。几乎是在同一个下午，所有冰箱制造厂家都掌握了一个秘籍：那就是通过各种手段,异曲同工地使自家产品具备了“保鲜”功能。然而，这些名目繁多的“保鲜”新概念却让消费者摸不着头脑。日前，业内人士出面解释：市场上出现的种种“保鲜”技术中能有多少具有实际效果。由于没有统一的保鲜标准和相关测试数据,所以目前没有定论。这就是说。冰箱“保鲜”的标准并不“保险”。