??韩国乡村行记

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  11月11日-16日,本刊记者张林受庆尚北道政府邀请,对韩国中部内陆圈进行了详细探访,开始了他为期五天的秋季美景&修心休闲之旅。
  经过2个小时的飞行,我们一行29人终于从北京抵达了首尔金浦国际机场。下了飞机,便乘坐中巴车,赶往忠清北道的丹阳郡。匆匆路过国际大都市首尔,也激起我此行的兴趣。因为我对韩国的印象始终停留在2002年的韩日世界杯上韩国队闯入半决赛的镜头,也正是因为1988年的汉城奥运会和2002年的世界杯,韩国的民生环境有了进一步的改善,此前污染严重的汉江和首尔的垃圾山,现在都变成了山清水秀街心公园。
  丹阳 大蒜之乡上的人文旅游
  到达丹阳郡,已是首尔时间7点钟。我们的晚饭安排在一个很有特点的小木屋里,吃的是韩国名吃之一的石锅拌饭。韩国与日本的饮食习惯有些类似,都需要就坐于榻榻米之上,盘腿吃饭,这对于中国人来说,有些不太适应。餐中大家品尝到了丹阳郡有名的大蒜酒。在韩国,烧酒的度数都不高,只有20度左右,基本上没有烈酒。所以,韩国人很喜欢中国度数高的烈酒。但是韩国的烧酒也是醉人的,喝多了一样上头。
  吃完正宗的石锅拌饭,我们就入住了“度假村”。在车上,当导游告诉我们今晚入住度假村的时候,我们就联想到国内的各种休闲娱乐设施齐全的度假村。但当我们来到韩国的度假村时,矗立在我们眼前的是一座国内至少4星的酒店。这时我才知道,原来韩国的度假村就是国内的星级酒店。酒店每个房间都是家庭式的布局,二室一厅一厨一卫,让房间有了家的味道。很多韩国人都喜欢拖家带口来此住宿旅行。
  在丹阳郡不得不说就是温达旅游景区和丹阳八景之一的岛潭三峰。在韩国每一个景区都有一个故事。
  温达旅游景区距丹阳郡厅只有30分钟的车程。这里有古代剧拍摄场地、民俗表演场所、体育小镇、乡土美食小店、传统婚礼场所等观赏地,俨然就是韩国的横店影视基地。
  丹阳郡中最美丽和有名的要算是岛潭三峰。岛潭三峰是耸立在呈“S”形弯曲的南汉江中心部位的三块岩石。传说古代有对夫妇相亲相爱地生活着,但膝下无子。为了生儿育女,只好娶了一妾,但这个小妾一怀上孩子就虐待和嘲讽正室。上天看了后就把他们都变成了石头。也许正因为有这样的传说,三块岩石按顺排列,实为奇观。
  奉化 天然氧吧和松茸产地
  奉化常常被称作是偏僻之地,然而现在,这偏僻之地却被称为是生活最惬意之地。目前奉化只有3万5千人,只相当于首尔的一个公寓小区的人口,现在可是屈指可数的清静城市,无论走到哪里都有清新的空气和优美的景色。
  记得《舌尖上的中国》第一季一开始就介绍的松茸。这种精灵般的松口蘑有着神奇的功效,但却对生长环境有着苛刻的要求,几乎无法人工种植。因此,能吃的上新鲜松茸的食客,都是尊贵幸福的。在韩国,松茸是奉化的特产,几乎占了韩国松茸产量的一半。这说明奉化依然保留着未经破坏、原始自然的生态环境。因此当地最有名的美食就是松茸石锅拌饭,跟其他石锅拌饭的形式类似,各种食材备好后,松茸放在最上层,就着石锅的热量将食材与米饭搅匀。有意思的是,剩下的一层锅巴可以再加热水变成锅巴汤,味道鲜美。
  在奉化期间,给我印象最深的除了自然环境优美,还有韩国大妈的生活态度与方式。在韩国有句名言,没有出息的男人才会让自己的女人外出打工。此次韩国之行,也验证了这一点,韩国男人赚钱养家,韩国女人操持家务之外,就外出结伴旅行。在各景点,韩国大妈占游客比例的大部分,她们跟中国的旅友一样,崇尚自然,装备专业,喜欢徒步。他们乐观和健康的生活方式也深深地感染了我。
  荣州 圣贤之乡访儒学
  位于庆尚北道北端的荣州是一座以小白山脉为中心,拥有优美的自然景观,传统文化底蕴深厚的城市。荣州还被誉为韩国的书生之乡,在城市中,保存有大量有关传统文化及祭奠先祖的名所,是一个集佛教文化和儒学文化于一体的历史名城。
  对于韩国的儒学发展,不得不提的一个地方就是韩国最早的书院——绍修书院。绍修书院所在地原是新罗时代所建的宿水寺旧址,如今书院的入口处尚保留着宿水寺的幢竿支柱,书院内随处可见原先寺庙存留下来的基石、佛台座石一类的遗物,印证着历史的悠远。顺兴是高丽末期儒学家安珦的故乡。安珦于1260年科举考中后出仕,一生为学问的振兴而竭尽全力,而且作为韩国最早的学者,给后人留下了深远的影响。1542年,为了表彰安珦的功绩而修建了书院,称为白云洞书院。明宗4年退溪李滉赴任丰基郡守,要求朝廷赐额;明宗5年5月,以王名赐额“绍修”。“绍修”的意思是重新建立已崩溃的教学作风。明宗亲手写扁额“绍修书院”,绍修书院从此成为韩国第一所书院,并被正式认定为私立教育机构。书院后面郁郁葱葱的高大松柏和院落中的石瓦白墙,有机结合,浑然一体。
  古都庆州 无围墙之博物馆
  位于韩国东南部庆尚北道的庆州,是韩国新罗时代的都城。在新罗时代的992年间,共有56位王在此生活居住过。在近千年的时间里,新罗由一个势力微弱的部落国家发展成为占据韩半岛一半以上领土的大国,而庆州则是它数千年来一直坚守的首都都城。
  新罗在6世纪时受佛教文化影响并以佛教治国,庆州可谓是一座以佛教文化为中心的古城,是很多韩国学生毕业旅行时的首选城市。庆州最具代表性的佛教经典遗迹非佛国寺和石窟庵莫属,这两处文化遗产在1995年成为韩国首次被载入联合国教科文组织世界文化遗产名录的遗迹,故庆州还有“无围墙之博物馆”之称。
  佛国寺是韩国最大的寺院,前往庆州的游客大多是慕名前来游览该寺的。佛国寺从公元535年建成直至200年后的全盛期,规模曾扩展到现在的十倍左右。但在壬辰倭乱期间惨遭焚毁,其后经过数次修复,方重建成现在的建筑物。而真正保持原貌的只有建筑物的石造部分。紫霞门、安养门的二座石桥,虽历经100年历史仍显示出起精巧的石造技术。佛国寺被誉为韩国最精美的佛寺,迄今为止,香火不断。
  T I P S
  除济州岛外,来韩国个人旅游签证可以委托旅行社代为办理,如果手续齐全大约一周即可拿到签证。去韩国中部内陆圈可咨询大邱·庆北(中国)宣传事务所:010-58624209。
  在韩国吃泡菜喝冰水是每顿饭必须的程序。除此,丹阳郡的大蒜酒、奉化的松茸拌饭、荣州的人参鸡等是非常不错的韩国美食。
  在韩国中部内陆圈因为多山,所以休闲类的度假村以及原汁原味的韩国古典儒生村是最好的选择。
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