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建立一种同时测定芦笋中甲拌磷、甲胺磷等12种有机磷农药残留的气相色谱法。采用乙腈提取,Carb-NH2柱固相萃取,丙酮洗脱,使用DB-1701毛细管柱和FPD检测器,对芦笋中12种有机磷农药残留进行测定。该分析方法对芦笋中12种农药的添加回收率在73.8%~92.8%之间,相对标准偏差在4.6%~10.3%之间,最低检出浓度2~5μg/kg在之间。本研究方法符合多残留分析试验要求,能够用于同时检测芦笋中12种农药残留。