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功能性寡糖是指不被人和动物肠道吸收,能促进有益菌的增殖,有益于肠道健康的一类寡糖。本文主要综述了果寡糖、大豆寡糖、甘露寡糖、异麦芽寡糖、半乳寡糖和木寡糖6种常用功能性寡糖的理化性质、作用机理以及在反刍动物营养中的应用。
功能性寡糖及其在反刍动物生产中的应用
【摘 要】
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功能性寡糖是指不被人和动物肠道吸收,能促进有益菌的增殖,有益于肠道健康的一类寡糖。本文主要综述了果寡糖、大豆寡糖、甘露寡糖、异麦芽寡糖、半乳寡糖和木寡糖6种常用功
【机 构】
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江西农业大学,江西省兽药饲料监察所,南昌市江西农业大学动物科技学院
【出 处】
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中国饲料
【发表日期】
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2010年21期
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