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“青酌奖”是由中国酒业协会发起并主办的酒类评选活动,是中国酒业协会为了鼓励酿酒企业通过产品创新来保持企业活力,并全面了解中国酒类产品的特点及发展趋势,给酒类新品提供集中展示评比的舞台.“青酌奖”新品的评选、采取品酒专家、经销商、消费者和媒体代表共同参与评比的模式,力求从专业技术角度、市场角度、消费体验角度,同时对酒类产品进行最客观、最公正的评价,就是要找出真正回归消费、贴近消费、服务消费的最好酒产品.