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巧克力是用可可豆制成的,它的原产地是中美洲,最早当地的土著把烤过的可可豆磨成粉,加入各种香料然后用热水冲泡,成为婚丧喜庆必备的饮品.16世纪西班牙殖民者把巧克力引进欧洲大陆,带动了那里喝巧克力的风潮.18世纪之后,欧洲有了制作巧克力的专门店,开始出现各种类型的巧克力,瑞士专家就发明了牛奶巧克力和包馅的巧克力.