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对巍山县19种肉牛常用精、粗饲料的营养价值进行综合评定,测定了常规营养成分、范氏纤维成分、体外消化率、瘤胃降解率及能量价值。结果表明:不同饲料之间的营养成分、体外消化率、瘤胃降解率和有效能含量存在较大差异,优质粗饲料较秸秆饲料高,优质牧草较野生牧草高,而肉牛浓缩料和肉牛精料补充料比玉米面和牧草提供较大比例的过瘤胃蛋白。