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饮食文化是传统民俗文化的重要组成之一,地方性饮食文化是人类长期适应环境的具体创造,积淀了数千年古老的文化思想,表达着民间社会的乡情语言.云南佤族,作为云南古老民族之一,所居住的地区被统称为阿佤山区,是典型的跨越式社会发展的代表,所以他们的文化习俗以及生活方式的原生态性保留相对完好.
浅谈佤族主题餐厅的产品设计
【摘 要】
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饮食文化是传统民俗文化的重要组成之一,地方性饮食文化是人类长期适应环境的具体创造,积淀了数千年古老的文化思想,表达着民间社会的乡情语言.云南佤族,作为云南古老民族之
【机 构】
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云南艺术学院,云南 昆明,650000
【出 处】
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文艺生活·中旬刊
【发表日期】
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2018年6期
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