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浅析伏特加醛含量的测定李中伟马德辉（吉林天河实业有限公司酿酒厂）目前，我们掌握的伏特加醛含量的测定方法主要有：（１）行业标准ＱＢ／Ｔ１３２６．９－９１，白兰地、威士忌、俄得克总醛的试验方法。【１】（２）俄罗斯标准ΓＯＣＴ５３６３－８２，伏特加验收规则...
浅析伏特加醛含量的测定
【摘 要】
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浅析伏特加醛含量的测定李中伟马德辉（吉林天河实业有限公司酿酒厂）目前，我们掌握的伏特加醛含量的测定方法主要有：（１）行业标准ＱＢ／Ｔ１３２６．９－９１，白兰地、威士忌、俄得克总醛的试验方法。【１】（２）俄罗斯标
【机 构】
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吉林天河实业有限公司酿酒厂
【出 处】
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酿酒
【发表日期】
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1998年3期
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