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多难兴邦
“5·12”地震发生后的5月23日，温家宝总理在北川中学临时校区的黑板上，写下了“多难兴邦”四个大字，号召中华民族“昂起倔强的头颅，挺起不屈的脊梁，燃起那颗炽热的心，向前，向光明的未来前进”。温总理的话，道出了中华民族精神的精髓。
晋时刘琨曾进言：“或多难以固邦国，或殷忧以启圣明。”以此劝谏晋元帝发愤图强，振兴国家。《左传》中亦云：“邻国之难，不可虞也。或多难以固其国；或无难以丧其国。”国遇多灾多难能促民众团结，激发人民图强，吏国家从而兴旺昌盛。
“5·12”地震发生已半年有余，但如今行于灾区，“一方有难，八方支援”的感人场面依然比比皆是。党中央倾全国之力，援灾区之急，聚万民之手，筑重建之厦。不往灾区，此情此景甚难感悟。
汶川，已经不是一个简单的地理现象，他已成为大爱无疆的同义语。在这里，执政党的能力经受住了灾难的检验；在这里，中华民族自强不息的精神感天动地：在这里，情同手足般帮扶济困的优良传统得以彰显。在灾区，随处可见各类“感恩”的标语，然而，真正需要感恩的不是灾区群众，而是我们自己，是汶川唤醒了我们已渐麻木的灵魂，让我们深切感受到了助人的本分与快乐。
冬日灾区
今年的冬天有点冷，这是笔者走访川陕地震灾区时的真切感受。据四川省相关领导11月21日在国务院新闻办举行的新闻发布会上介绍，汶川地震造成全省农村350多万户农房毁损，其中需采取防寒保暖措施的在过渡房中过冬的约有53万户；灾害造成城镇居民住房毁损达166万套，其中需重建的37万套，灾区群众今冬的御寒过冬问题，成为外界普遍关心的一个大问题。
笔者在近一周的走访中看到，从陕西的青木川，到四川的青川，从广元等地的临时板房区，到迁址绵阳的北川中学，绝大多数受灾群众都领到了来自社会各界捐赠的棉衣和被褥。但在部分偏远山区，如青川姚渡镇王家坪村，由于公路被毁至今未通，当地政府暂时为来往行人修建了一座吊桥，但重建物资等无法运抵村庄，那里的受灾群众眼下还住在单薄的帐篷内过冬。
据了解，御寒物资发放中普遍存在不均衡现象，一些受到普遍关注的地区，被褥人均发放两到三床(套)，御寒全新棉衣也都来自对口支援城市的捐赠。而一些偏远地区，每户却只发放了1床棉被。青川县黄坪乡解放村67岁的李开德老人告诉笔者，“11月底发了一床棉被，但简易竹棚里没电又不让生火，如果天再冷下去今年冬天恐怕不好过，”日前政府人员动员他们，“有亲戚投亲戚，没亲戚靠政府。”笔者在青川县关庄镇群力村看到，村民们正在领取过冬衣物，每家一件，不分薄厚。
另据四川省政府统计显示：截至11月18日，四川灾区共接收、发放省内外捐赠和采购棉被327.4万床，棉衣裤365.8万件(套)，电热毯等取暖用品30万件。但在一些高寒山区，边远地区和少数民族地区困难群众过冬还需棉被360万床，棉衣裤360万件(套)，一些老人和小孩急需取暖用品，部分地区受灾群众还面临冬春口粮问题。在遭受了地震。泥石流、雷暴等灾害后，今冬的灾区群众正经受着又一场严峻的考验。
四川腊肉
腊肉者，腊月之肉乎?查无记载，随意揣度耳。然夏春秋三季几无腌制者，故言腊月之肉似是存理。梁实秋先生曾赞，“湖南腊肉最出名”，尤以湘潭所产为佼佼。而湖南腊肉，以烟熏为主，犹如西方之培根肉(“bacon”烟熏之意耳)。熏肉、腊肉二者何别?似像又一学术问题，还是留待他人闲扯罢，布衣以为，腊肉惟四川这边独好，百家百味，不一而足，肉色通透，滑糯不柴，膘肥温润，油而不腻。
日前行于四川，喜见板棚社区内一串串，一排排腊肉沐浴在阳光之下。前去讨教，竟新有所得。原来鸡鸭鱼肉均可炮制。其间一小鸡肠肚腹者，咬耳窃语：瞧这多腊肉，还灾民呢。此言恶毒，难道灾民就不能吃肉乎?一老妪觑吾学心不二，遂如数教之；取鲜肉剁块状，备花椒、食盐、白糖和烧酒，再取桂皮，荜拔、八角与甘草，粉碎合和。味料多寡，其味各异，虽同为腊肉，细细品味，十里不同味，四邻亦有别。
首备大瓮一口，将味料敷于肉，万勿怜惜，复复揉搓，以肉皮向下入瓮码放，层层叠叠，纵横交错。封腌三日，翻瓮一次再腌三日，冬至前后出瓮漂洗，去白沫，穿绳孔，挂于竹竿，悬于阴凉，待水气逃尽送入烘房(无烘房者吊于灶台即可)。烘房以炭火为佳，温控40℃，恒温半日，遂逐渐升温，至55℃为大限，过之则流油，人口有烟焦。昼夜烘两日，歇火以通风，瘦肉通红，肥肉通透，肉皮金黄，腊香扑鼻。
腊肉馔食方法多多。居于城市，腊肉蒜苗、腊肉西芹、腊肉菜心、腊肉冬笋……不啻为上好菜肴。喜食肥者，讨要五花，喜食瘦者，寻用腿蹲。如今中式快餐，多以腊肉冒充火腿，却取洋名培根炒饭，唬得白领灰领趋之若鹜，屁颠屁颠地一路叫好。行于乡间，川人好客，取一吊腊肉白水沸煮，待筷扎即人，遂切片码盘。大块咀嚼，唇舌溢香，肥已穿肠，瘦留齿间，虽别千里之外，竟仍有得回味。
80后魏玮
魏玮，一个80后女孩，一名80后的中共党员，刚刚毕业于天津师范大学。笔者在青木川中心学校见到她时，她正准备给小学四年级上音乐课，满脸稚气的她，言语间却显得老成持重，少有80后留给人的那种好高骛远的印象，今年汶川大地震发生后，中央西部支教计划——抗震救灾专项行动迅速启动，天津作为对口支援陕西灾区的主力军面向天津市应届大学毕业生公开招募29名志愿者奔赴灾区展开为期一年的援助计划。
“经过层层遴选，我有幸成为其中的一员。”魏玮自豪地说。7月13日，志愿者从天津启程，在西安做了为期4天的短暂培训，18日抵达宁强县。29名志愿者中，魏玮一人独自被分配到了宁强县最偏僻，受灾最为严重的青木川镇，与所在最近的广坪志愿者距离40分钟的车程。“来后不久，我有些担心，浑身出满了湿疹，那时停水停电，余震不断，两个多月洗不上一回澡。每到夜晚，校园内一片漆黑，好在余震总是那么来去匆匆，还没来得及害怕，就已经过去了。”与生活在地震带的人们一样，魏玮已经习惯了那种摇摇晃晃的感觉。
近半年的支教留给魏玮最深刻的印象是，西部地区实在太贫困了，仅600名学生的学校经费严重不足，学校内没有锅炉，学生们喝水成了最大的问题，“特别是冬季到来看着学生们流着鼻涕用冰冷的河水洗头，我心痛不已。现在我们几位老师不得不违反校规，每晚偷偷用‘热得快’一壶壶烧水，给寄宿生们洗脸洗脚灌暖水袋。”
在家时，魏玮自以为已经非常成熟，听不惯母亲唠叨她不懂事，但自从来到青木川，“艰苦的现实让我真正开始成熟起来，在这里没有抱怨的理由，我学着适应现状，继而努力改变现状，我要让这里的孩子更多地了解外面的世界。”在魏玮的游说下，校方克服困难为学校拉上了网线，从而打开了师生们了解世界的另一扇窗户。
“5·12”地震发生后的5月23日，温家宝总理在北川中学临时校区的黑板上，写下了“多难兴邦”四个大字，号召中华民族“昂起倔强的头颅，挺起不屈的脊梁，燃起那颗炽热的心，向前，向光明的未来前进”。温总理的话，道出了中华民族精神的精髓。
晋时刘琨曾进言：“或多难以固邦国，或殷忧以启圣明。”以此劝谏晋元帝发愤图强，振兴国家。《左传》中亦云：“邻国之难，不可虞也。或多难以固其国；或无难以丧其国。”国遇多灾多难能促民众团结，激发人民图强，吏国家从而兴旺昌盛。
“5·12”地震发生已半年有余，但如今行于灾区，“一方有难，八方支援”的感人场面依然比比皆是。党中央倾全国之力，援灾区之急，聚万民之手，筑重建之厦。不往灾区，此情此景甚难感悟。
汶川，已经不是一个简单的地理现象，他已成为大爱无疆的同义语。在这里，执政党的能力经受住了灾难的检验；在这里，中华民族自强不息的精神感天动地：在这里，情同手足般帮扶济困的优良传统得以彰显。在灾区，随处可见各类“感恩”的标语，然而，真正需要感恩的不是灾区群众，而是我们自己，是汶川唤醒了我们已渐麻木的灵魂，让我们深切感受到了助人的本分与快乐。
冬日灾区
今年的冬天有点冷，这是笔者走访川陕地震灾区时的真切感受。据四川省相关领导11月21日在国务院新闻办举行的新闻发布会上介绍，汶川地震造成全省农村350多万户农房毁损，其中需采取防寒保暖措施的在过渡房中过冬的约有53万户；灾害造成城镇居民住房毁损达166万套，其中需重建的37万套，灾区群众今冬的御寒过冬问题，成为外界普遍关心的一个大问题。
笔者在近一周的走访中看到，从陕西的青木川，到四川的青川，从广元等地的临时板房区，到迁址绵阳的北川中学，绝大多数受灾群众都领到了来自社会各界捐赠的棉衣和被褥。但在部分偏远山区，如青川姚渡镇王家坪村，由于公路被毁至今未通，当地政府暂时为来往行人修建了一座吊桥，但重建物资等无法运抵村庄，那里的受灾群众眼下还住在单薄的帐篷内过冬。
据了解，御寒物资发放中普遍存在不均衡现象，一些受到普遍关注的地区，被褥人均发放两到三床(套)，御寒全新棉衣也都来自对口支援城市的捐赠。而一些偏远地区，每户却只发放了1床棉被。青川县黄坪乡解放村67岁的李开德老人告诉笔者，“11月底发了一床棉被，但简易竹棚里没电又不让生火，如果天再冷下去今年冬天恐怕不好过，”日前政府人员动员他们，“有亲戚投亲戚，没亲戚靠政府。”笔者在青川县关庄镇群力村看到，村民们正在领取过冬衣物，每家一件，不分薄厚。
另据四川省政府统计显示：截至11月18日，四川灾区共接收、发放省内外捐赠和采购棉被327.4万床，棉衣裤365.8万件(套)，电热毯等取暖用品30万件。但在一些高寒山区，边远地区和少数民族地区困难群众过冬还需棉被360万床，棉衣裤360万件(套)，一些老人和小孩急需取暖用品，部分地区受灾群众还面临冬春口粮问题。在遭受了地震。泥石流、雷暴等灾害后，今冬的灾区群众正经受着又一场严峻的考验。
四川腊肉
腊肉者，腊月之肉乎?查无记载，随意揣度耳。然夏春秋三季几无腌制者，故言腊月之肉似是存理。梁实秋先生曾赞，“湖南腊肉最出名”，尤以湘潭所产为佼佼。而湖南腊肉，以烟熏为主，犹如西方之培根肉(“bacon”烟熏之意耳)。熏肉、腊肉二者何别?似像又一学术问题，还是留待他人闲扯罢，布衣以为，腊肉惟四川这边独好，百家百味，不一而足，肉色通透，滑糯不柴，膘肥温润，油而不腻。
日前行于四川，喜见板棚社区内一串串，一排排腊肉沐浴在阳光之下。前去讨教，竟新有所得。原来鸡鸭鱼肉均可炮制。其间一小鸡肠肚腹者，咬耳窃语：瞧这多腊肉，还灾民呢。此言恶毒，难道灾民就不能吃肉乎?一老妪觑吾学心不二，遂如数教之；取鲜肉剁块状，备花椒、食盐、白糖和烧酒，再取桂皮，荜拔、八角与甘草，粉碎合和。味料多寡，其味各异，虽同为腊肉，细细品味，十里不同味，四邻亦有别。
首备大瓮一口，将味料敷于肉，万勿怜惜，复复揉搓，以肉皮向下入瓮码放，层层叠叠，纵横交错。封腌三日，翻瓮一次再腌三日，冬至前后出瓮漂洗，去白沫，穿绳孔，挂于竹竿，悬于阴凉，待水气逃尽送入烘房(无烘房者吊于灶台即可)。烘房以炭火为佳，温控40℃，恒温半日，遂逐渐升温，至55℃为大限，过之则流油，人口有烟焦。昼夜烘两日，歇火以通风，瘦肉通红，肥肉通透，肉皮金黄，腊香扑鼻。
腊肉馔食方法多多。居于城市，腊肉蒜苗、腊肉西芹、腊肉菜心、腊肉冬笋……不啻为上好菜肴。喜食肥者，讨要五花，喜食瘦者，寻用腿蹲。如今中式快餐，多以腊肉冒充火腿，却取洋名培根炒饭，唬得白领灰领趋之若鹜，屁颠屁颠地一路叫好。行于乡间，川人好客，取一吊腊肉白水沸煮，待筷扎即人，遂切片码盘。大块咀嚼，唇舌溢香，肥已穿肠，瘦留齿间，虽别千里之外，竟仍有得回味。
80后魏玮
魏玮，一个80后女孩，一名80后的中共党员，刚刚毕业于天津师范大学。笔者在青木川中心学校见到她时，她正准备给小学四年级上音乐课，满脸稚气的她，言语间却显得老成持重，少有80后留给人的那种好高骛远的印象，今年汶川大地震发生后，中央西部支教计划——抗震救灾专项行动迅速启动，天津作为对口支援陕西灾区的主力军面向天津市应届大学毕业生公开招募29名志愿者奔赴灾区展开为期一年的援助计划。
“经过层层遴选，我有幸成为其中的一员。”魏玮自豪地说。7月13日，志愿者从天津启程，在西安做了为期4天的短暂培训，18日抵达宁强县。29名志愿者中，魏玮一人独自被分配到了宁强县最偏僻，受灾最为严重的青木川镇，与所在最近的广坪志愿者距离40分钟的车程。“来后不久，我有些担心，浑身出满了湿疹，那时停水停电，余震不断，两个多月洗不上一回澡。每到夜晚，校园内一片漆黑，好在余震总是那么来去匆匆，还没来得及害怕，就已经过去了。”与生活在地震带的人们一样，魏玮已经习惯了那种摇摇晃晃的感觉。
近半年的支教留给魏玮最深刻的印象是，西部地区实在太贫困了，仅600名学生的学校经费严重不足，学校内没有锅炉，学生们喝水成了最大的问题，“特别是冬季到来看着学生们流着鼻涕用冰冷的河水洗头，我心痛不已。现在我们几位老师不得不违反校规，每晚偷偷用‘热得快’一壶壶烧水，给寄宿生们洗脸洗脚灌暖水袋。”
在家时，魏玮自以为已经非常成熟，听不惯母亲唠叨她不懂事，但自从来到青木川，“艰苦的现实让我真正开始成熟起来，在这里没有抱怨的理由，我学着适应现状，继而努力改变现状，我要让这里的孩子更多地了解外面的世界。”在魏玮的游说下，校方克服困难为学校拉上了网线，从而打开了师生们了解世界的另一扇窗户。