大豆皂苷B组分的分离纯化研究

• 作 者: 易清清 孟拥军 常庆 梁冬雨 章雨婷 姜国伟
• 机 构: 上海健康医学院附属嘉定区中心医院中心实验室,上海健康医学院附属嘉定区中心医院药剂科,上海健康医学院药学院
• 出 处: 中国粮油学报
• 发表日期: 2020年8期
• 关键词: 大豆皂苷B D101大孔树脂 分离纯化 soybean saponin BD101 macroporous resinseparation and purifi
• 基金项目: 上海健康医学院种子基金(SFP-18-20-16-007)

建立了从生产大豆异黄酮的废水中分离纯化较高浓度大豆皂苷B组分的方法。利用D101大孔树脂分离,研究不同分离纯化工艺参数对B组分大豆皂苷分离效果的影响,从而建立大豆皂苷B组分的分离纯化工艺。通过D101树脂分离纯化,使得大豆皂苷B组分的质量分数由0.67%提升至18.96%。通过利用低浓度的乙醇进行结晶以获得纯度更高的大豆皂苷B组分,纯度可提高至35%。