我省毛茶水分含量的现状及改进意见

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茶叶水分应降低到一定干度,最高不能超过7%,超过了就很易变质发霉,根据调查情况,针对茶叶水分现状,就毛茶收购、管理、运输方面提出几点意见,以供探讨。一、水分含量的现状各茶类水分含量收购标准规定为7%,但在执行中有不同程度的偏高。 Tea moisture should be reduced to a certain degree of dryness, the maximum can not exceed 7%, more than it is easy to metamorphism moldy, according to the investigation, for the status of tea moisture, wool tea acquisition, management, transport some comments for discussion. First, the status of moisture content The moisture content of the tea purchase criteria for the provisions of 7%, but in the implementation of different levels of high.
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