【摘 要】
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目的：研究日常饮用一定剂量洋葱汁对高血压和（或）高血脂患者的血压和血脂的影响。方法：对我院2013年5月体检中发现或已确诊患有高血压病和（或）高脂血症,并同意参与本次试验的我院在
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目的：研究日常饮用一定剂量洋葱汁对高血压和（或）高血脂患者的血压和血脂的影响。方法：对我院2013年5月体检中发现或已确诊患有高血压病和（或）高脂血症,并同意参与本次试验的我院在职医务人员,每日给予一标准杯洋葱汁（0.5g洋葱/m L）,干预3个月,记录干预前及干预1个月、2个月和3个月时每个研究对象的血压、血脂指标。结果：饮用200m L洋葱汁1、2、3个月后研究对象的收缩压（systolic blood pressure,SBP）和舒张压（diastolic blood pressure,DBP）均显
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