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松、杉树等锯木屑含有丰富的木质素,纤维素,是食用菌生长发育的主要养份。由于含有油脂、萜烯及芳香族等抑菌物质,故不能直接用来栽培食用菌。我们采用生物技术对松、杉树等锯木屑进行处理。从1995～1996年间利用该技术栽培木耳、香菇、平菇100余吨,取得了较好的经济效益。
松,杉等木屑栽培木耳
【摘 要】
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松、杉树等锯木屑含有丰富的木质素,纤维素,是食用菌生长发育的主要养份。由于含有油脂、萜烯及芳香族等抑菌物质,故不能直接用来栽培食用菌。我们采用生物技术对松、杉树等
【机 构】
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湖南省冷水江市湘中食用菌产业开发公司
【出 处】
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上海农业科技
【发表日期】
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1997年6期
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