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为实现粉料食品流态化处理和连续杀菌,采用了无轴螺旋输送机构。构建了基于粒子群算法的螺旋器结构参数优化模型,将优化的结构参数采用COMSOL软件进行校核。结果表明,优化结果符合实际使用要求,证明了优化的结构的合理性。将优化设计后的结构参数已用于杀菌机试制,粉料杀菌试验表明结构参数满足使用要求。
杀菌机的无轴螺旋加热输送器结构优化设计
【摘 要】
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为实现粉料食品流态化处理和连续杀菌,采用了无轴螺旋输送机构。构建了基于粒子群算法的螺旋器结构参数优化模型,将优化的结构参数采用COMSOL软件进行校核。结果表明,优化结
【机 构】
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江苏晨丰机电设备制造有限公司,江苏大学食品学院,江苏大学
【出 处】
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包装与食品机械
【发表日期】
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2020年1期
【基金项目】
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江苏省重点研发计划(现代农业)项目资助(BE2019319)
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