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火鸡在我国存量较少，价格很高，现阶段主要市场是高档宾馆酒家，需求量少。如饲养户能主动让利，就会很快产生一个消费群体。当火鸡走上城乡居民餐桌的时候，火鸡的销售问题也就自然解决，有利于形成产业化。火鸡有轻、重之分。轻型如法国贝蒂纳火鸡，成年体重为１０公斤...
火鸡引种有学问
【摘 要】
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火鸡在我国存量较少，价格很高，现阶段主要市场是高档宾馆酒家，需求量少。如饲养户能主动让利，就会很快产生一个消费群体。当火鸡走上城乡居民餐桌的时候，火鸡的销售问题也就自然解
【出 处】
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河南农业
【发表日期】
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2002年1期
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