【摘 要】
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为了建立保健食品中花色苷测定方法,采用薄层色谱法(TLC)对花色苷进行定性鉴别,采用高效液相色谱法(HPLC)对花色苷进行定量检测.结果发现,TLC鉴别的适宜条件为:展开剂各组分比例为V(甲酸):V(水):V(正丁醇)=9.1:8.4:32.5;点样量为2μL.HPLC检测时花色苷在4.361～52.332μg/mL(R2=0.9995)内线性关系良好,平均加样回收率为98.22％(RSD=1.23％,n=6),且精密度、重复性、稳定性良好.
【机 构】
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江苏康缘药业股份有限公司,江苏 连云港 222001
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为了建立保健食品中花色苷测定方法,采用薄层色谱法(TLC)对花色苷进行定性鉴别,采用高效液相色谱法(HPLC)对花色苷进行定量检测.结果发现,TLC鉴别的适宜条件为:展开剂各组分比例为V(甲酸):V(水):V(正丁醇)=9.1:8.4:32.5;点样量为2μL.HPLC检测时花色苷在4.361～52.332μg/mL(R2=0.9995)内线性关系良好,平均加样回收率为98.22％(RSD=1.23％,n=6),且精密度、重复性、稳定性良好.
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