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通过对乙酸和乙醇催化剂反应体系的相平衡计算了分析了乙酸对乙醇－乙酸乙酯－水井沸组成的影响，确定了消除三元共沸物的最小乙酸浓度，试验考查了萃取反应精馏流程用于合成乙酸乙酯的可操作条件，探讨了各操作参数对产品酯纯度的影响规律，结果表明，单塔流程得到的酯纯度可达９７％以上，产品的杂质主要是水，乙醇的含量小于０．３％。