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随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人开始关注食物是否健康。高效液相色谱技术就是一种检验食品安全性的技术。这种检测技术的主要优点是可以同时检测出食品中添加的物质,在一定程度上节约了时间和检测成本。本文主要针对高效液相色谱设备的结构、原理以及在食品检测中的应用进行分析。
浅谈高效液相色谱技术在食品检测中的应用
【摘 要】
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随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人开始关注食物是否健康。高效液相色谱技术就是一种检验食品安全性的技术。这种检测技术的主要优点是可以同时检测出食品中添加的物
【机 构】
：
兰溪市产品商品质量检测研究院
【出 处】
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现代食品
【发表日期】
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2020年10期
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