【摘 要】
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建立全自动石墨消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定焙烤食品中锡、铝、镉、铅、砷、锰、铜元素含量的检测方法。取焙烤食品样品,用粉碎机粉碎,称取约0.3 g,置于全自动石墨
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建立全自动石墨消解-电感耦合等离子体质谱法同时测定焙烤食品中锡、铝、镉、铅、砷、锰、铜元素含量的检测方法。取焙烤食品样品,用粉碎机粉碎,称取约0.3 g,置于全自动石墨消解仪中进行消解,采用HNO3-H2O2(1∶1)消解溶剂,消解完毕后用电感耦合等离子体质谱法测定,以内标法定量。锡、铝、镉、铅、砷、锰、铜的质量浓度在0.02~10.0μg/L具有较好的线性关系,线性相关系数均大于0.997,样品的方法检出限为0.009~0.038μg/kg,加标回收率为90.8%~105.2%,相对标准偏差均小于5.0
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