论文部分内容阅读
牛磺酸(Taurine)是一种具有多种生物活性的含硫非蛋白氨基酸,在神经系统发育、眼睛发育、渗透压调节等方面有重要功能,目前在饲料、饮料、医药等行业有重要应用。同时其也是鱼类等水产动物风味形成的呈味氨基酸。半胱次磺酸脱羧酶(cysteine sulfinate decarboxylase,CSD)是牛磺酸生物合成的限速酶,在牛磺酸的合成中有重要功能。本研究利用race PCR技术克隆到了凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)的半胱次磺酸脱羧酶基因(L.vannamei CSD,LvCSD)