【摘 要】
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大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素。本文从流行病学、临床试验、动物实验和体外实验等各方面,对大豆异黄酮与心血管疾病、乳腺癌、绝经后骨质
【机 构】
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中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所 北京 100050
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大豆异黄酮是一种结构与雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素。本文从流行病学、临床试验、动物实验和体外实验等各方面,对大豆异黄酮与心血管疾病、乳腺癌、绝经后骨质疏松和更年期潮热等疾患的关系进行综述。结果表明该物质对上述激素依赖性疾患有预防作用。本文还从受体和非受体水平探讨其可能的作用机制,同时还指出该领域尚待深入研究之处。
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