发酵豆粕替代部分鱼粉对中华绒螯蟹幼蟹生长性能、体成分及木目关消化酶活性的影响

• 作 者: 沈城 方华 郭子好 朱校适 孙中超 焦春燕
• 机 构: 上海源耀生物股份有限公司
• 出 处: 中国饲料
• 发表日期: 2016年6期
• 关键词: 中华绒螯蟹 发酵豆粕 生长性能 体组成 消化酶活性 juvenile Chinese mitten crab（Eriocheir sinensis） ferme

为研究发酵豆粕替代部分鱼粉对中华绒螯蟹（Eriocheir sinensis）幼蟹生长性能、体组成及相关消化酶活性的影响．本试验选用初始均重为（4．0±1．0）g的中华绒螯蟹幼蟹280只，随机分成7组，每组4个重复，每个重复10只.配制发酵豆粕替代量分别为0％、5％、10％、15％、20％、25％、30％（分别记为P0、P5、P10、P15、P20、P25、P30组）的7种等能等氮试验饲料.试验期为60d。结果表明：发酵豆粕替代部分鱼粉能提高中华绒螯蟹幼蟹的生长性能，当发酵豆粕替代15％鱼粉时，