利用地下室简易贮藏温州蜜柑试验初报

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用不同药剂、不同浓度、不同包装方法处理温州蜜柑果实,在地下室进行贮藏试验。结果表明:贮藏期有2个烂果高峰,第14-为12月上旬,烂果率为10.13%~37.50%;第2个为次年3月下旬-4月上旬,烂果率为9.4%-23.17%。从防腐效果来看,用50%多菌灵500倍加2,4-D100mg/L混合液洗果的效果最好,贮后61d、167d的贮藏合格率分别为73.19%、36.23%。从包装方法来看,以用薄膜包单果的贮藏效果最好,大袋装多果贮藏后期腐烂率高。贮后61d,还原糖的含量有所增加,酸的含量略有下降,Vc
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