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2013年，台湾泥鳅养殖热在华南地区蔓延，短短几个月时间，这种长速快，养殖密度高的新泥鳅品种成为了不少爱尝鲜的养殖户的新宠。但是，因为其个体较大，它是否能够抢占小泥鳅发展多年的成熟市场，替代小泥鳅成为优势品种，一切还是未知数。因此，台湾泥鳅的火爆，也给不少业界人士带来了隐忧。这个品种的发展之路是否一帆风顺，一切还言之尚早。作为媒体人，我们会持续关注报道。