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<正>问:为什么老年人的口味通常都很重?重庆周先生答:一般老年人的口味较重,寻常的味道他们常常会觉得太淡,而他们觉得味道适中,别人则会觉得太甜或太咸。这是怎么回事呢?原来人的口腔中分布着许多可以感知味觉的味蕾。味蕾可感觉酸、甜、苦、辣、咸等味道。其他味觉都是由这5种味觉融合产生的。老年人因为身体虚弱、营养代谢出现障碍,使体内营养