【摘 要】
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辣椒系茄科辣椒属作物,属一年生或多年生草本植物,各地均有栽培,是传统的主要蔬菜.辣椒嫩果与成熟果均可鲜食,还可腌渍、干制、磨酱、粉碎加工和冷冻脱水加工,是外销的主要蔬
【机 构】
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隆回县荷香桥镇农业综合服务中心,湖南 隆回,422200
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辣椒系茄科辣椒属作物,属一年生或多年生草本植物,各地均有栽培,是传统的主要蔬菜.辣椒嫩果与成熟果均可鲜食,还可腌渍、干制、磨酱、粉碎加工和冷冻脱水加工,是外销的主要蔬菜之一.主要介绍辣椒的种植和病虫害防治技术.
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