【摘 要】
：
以豫南的南阳、信阳、驻马店3个市下辖的30个市、县为研究对象,采用资料收集法、观察法、区域调查法,结合该区的自然环境、人文环境、历史文化底蕴,从地域差异、地方特色、文
论文部分内容阅读
以豫南的南阳、信阳、驻马店3个市下辖的30个市、县为研究对象,采用资料收集法、观察法、区域调查法,结合该区的自然环境、人文环境、历史文化底蕴,从地域差异、地方特色、文化传统、特色饮食等角度,对豫南饮食特征进行了系统分析,把豫南地区的特色饮食划分为秦巴风味区、川渝风味区、清真风味区、中原风味区、信阳菜区、徽菜风味区6个特色饮食区,分析了其形成原因,最后总结出豫南地区传统饮食地图和饮食特色,为挖掘、保护豫南传统文化和旅游资源的开发以及该区的传统饮食文化的发扬光大提供参考资料。
其他文献
辩论赛中'矛盾型辩题'和'对立型辩题'与近两年江苏高考的材料作文题有相似之处。该文从辩论赛中两类辩题的立论角度谈材料作文教学中应注意的几个因素。
金融国际化是杭州打造现代化国际大都市、实现城市国际化的重要环节。本文从定量测度出发,选取金融机构国际化、市场国际化、业务国际化和跨境资金流动四个维度,比较分析当前
燃气轮机和蒸汽轮机作为主要动力机械在航空航天和发电等领域发挥着重大作用，涡轮是这两种叶轮机械的最主要组成部分之一，涡轮效率的高低直接影响到燃气轮机和蒸汽轮机的总体性
本研究借助引文空间软件(CiteSpace)对2005年至2017年间Web of Science核心数据库中移动技术辅助语言学习(MALL)领域的239篇英文文献进行可视化分析,通过学科分类、关键词共
酯类化合物作为一类重要的精细化学品，广泛的应用于药物、树脂、涂料、材料、食品、溶剂、增塑剂、香精香料、化妆品等生产过程中，近年来国内外大量研究者对酯化反应技术尤为重
公孙龙的正名理论在中国古代思想史上占有十分重要的地位。然而对于公孙龙正名理论的解释却众说纷纭，莫衷一是。公孙龙关于指一物关系的论述是理解公孙龙正名理论的关键和难点
21世纪,世界迅速发展。中国日益繁荣,与世界各国共建经济文化起桥梁;汉语教育持续火热,中国文化找到新的舞台。这些都说明国际汉语教育事业已经来到了一个从原有的外国人走进
港口经济的发展,对区域经济的发展来讲十分重要。港口经济发展的作用和方向仍然是我国当前所要研究的很重要课题,如何进一步推动港口经济与区域经济的互动良性发展,各地区仍