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食检测从抽样开始,釆集检验样品,进行前处理实验。将样品通过各种化学方法转化成可供实验直接使用的状态。在这一过程中,难免会遇到各种干扰因家影响实验结果,甚至导致丈验失败。所以,我们定要对实验的全流程进行质量控制,提出检验各环节的干扰因素及解快方案,保证实验的成功。
浅谈食品检测过程中影响检测结果的因素及解决方案
【摘 要】
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食检测从抽样开始,釆集检验样品,进行前处理实验。将样品通过各种化学方法转化成可供实验直接使用的状态。在这一过程中,难免会遇到各种干扰因家影响实验结果,甚至导致丈验失
【机 构】
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衡水市食品药品检验检测中心
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2020年10期
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