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泰国的木薯淀粉加工业木薯是在１８５０年作为粮食替代作物从马来西亚引进泰国南部的。早在１９２０年，泰国人已能用简单的沉淀方法来提取木薯淀粉。泰国的现代化木薯加工业则是从二次大战后才开始的。１９５７年，泰国对美国和日本（主要是淀粉）以及马来西亚和新加坡（...
泰国的木薯淀粉加工业
【摘 要】
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泰国的木薯淀粉加工业木薯是在１８５０年作为粮食替代作物从马来西亚引进泰国南部的。早在１９２０年，泰国人已能用简单的沉淀方法来提取木薯淀粉。泰国的现代化木薯加工业则是从二次大战后才
【出 处】
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世界热带农业信息
【发表日期】
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1995年9期
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