【摘 要】
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醋在中国已有两千多年历史,在汉代,人们称醋为“苦酒”,“淳酢”;在元代称“醯”;在明代称“米醋”。是一种以米、麦、高梁或酒、酒糟等酿成的含有乙酸的液体。性味:酸、苦
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醋在中国已有两千多年历史,在汉代,人们称醋为“苦酒”,“淳酢”;在元代称“醯”;在明代称“米醋”。是一种以米、麦、高梁或酒、酒糟等酿成的含有乙酸的液体。性味:酸、苦、温。有散瘀、止血、解毒、杀虫之功。 由于醋中含有乙酸,加上人们不熟悉醋中含有人体必须的营养物质,一些人害怕吃醋。在饮食中
Vinegar in China has more than two thousand years of history, in the Han dynasty, people called vinegar as “bitter wine”, “Chun Health”; in the Yuan Dynasty called “醯”; in the Ming Dynasty, “rice vinegar.” Is a rice, wheat, sorghum or wine, distiller’s grains and other liquid containing acetic acid. Taste: sour, bitter, warm Have stasis, bleeding, detoxification, insecticidal power. Because vinegar contains acetic acid, plus people are not familiar with vinegar contains essential nutrients in the body, some people are afraid of jealous. In the diet
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参阅:9602173条.U442.34 9602253青藏高原格唐段桥梁设计流t公式〔刊〕/杨则乙,曹志,杨艳丽//青海交通科技一1995,(1).一48~59 根据青藏高原的自然地理、水文特征和收集的流
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