【摘 要】
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在水温(23±1)℃下,将360尾初始体质量为(6.84±0.02)g的松浦镜鲤(Cyprinus carpio Songpu),随机分为5组,每组4个重复,饲养在200 L控温循环水族箱中,饲喂以鱼粉和酪蛋白为蛋白源(含蛋白32.24％)、鱼油和豆油为脂肪源(含6.12％)、用甘氨酸调节氮平衡的等氮等能饲料精氨酸水平分别为0％(A0)、0.6％(A 0.6)、1.2％(A1.2)、1.8％(A1.8)和2.4％(A2.4),探讨饲料精氨酸水平对松浦镜鲤幼鱼生长、肠道消化酶活性、抗氧化能力及肠道组织形态的
【机 构】
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中国水产科学研究院黑龙江水产研究所,黑龙江省水生动物病害与免疫重点实验室,黑龙江哈尔滨150070
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在水温(23±1)℃下,将360尾初始体质量为(6.84±0.02)g的松浦镜鲤(Cyprinus carpio Songpu),随机分为5组,每组4个重复,饲养在200 L控温循环水族箱中,饲喂以鱼粉和酪蛋白为蛋白源(含蛋白32.24％)、鱼油和豆油为脂肪源(含6.12％)、用甘氨酸调节氮平衡的等氮等能饲料精氨酸水平分别为0％(A0)、0.6％(A 0.6)、1.2％(A1.2)、1.8％(A1.8)和2.4％(A2.4),探讨饲料精氨酸水平对松浦镜鲤幼鱼生长、肠道消化酶活性、抗氧化能力及肠道组织形态的影响.结果 表明:添加精氨酸各组松浦镜鲤的特定增长率(SGR)和末体质量(FBW)显著高于对照组;A1.2组和A1.8组肠体指数显著高于A0组(P＜0.05),A1.8和A2.4组的肠长指数显著高于A0组(P＜0.05);A2.4组松浦镜鲤前肠蛋白酶活性显著高于A0、A0.6和A1.2组(P＜0.05),A1.8和A2.4组后肠蛋白酶活性显著高于A0组(P＜0.05);A1.8和A2.4组前肠和中肠脂肪酶活性显著高于A0组(P＜0.05).A1.8组中肠淀粉酶活性显著高于A0组(P＜0.05);A1.2组前肠和中肠过氧化氢酶(CAT)活性显著高于A0组(P＜0.05);A2.4组前肠总抗氧化能力(T-AOC)显著高于其他各组(P＜0.05),A2.4组后肠和A1.8组中肠T-AOC显著高于A0组(P＜0.05);A2.4组前肠和中肠超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于对照组(P＜0.05);A1.8和A2.4组前肠和后肠谷胱甘肽(GSH)含量显著高于对照组(P＜0.05),A2.4组中肠GSH含量显著高于A0、A0.6和A1.2组(P＜0.05).A2.4组前肠和中肠一氧化氮合酶(NOS)活性显著高于其他各组(P＜0.05),各添加组后肠NOS和SOD活性显著高于对照组(P＜0.05).添加精氨酸显著增加了前肠皱襞高度(P＜0.05),A1.8组和A2.4组中肠和后肠皱襞高度显著高于A0组(P＜0.05);A1.8和A2.4组的中肠绒毛宽度显著高于A0组(P＜0.05).A1.2组中肠肌层厚度显著高于其他各组(P＜0.05),A1.8组后肠肌层厚度显著高于A0组(P＜0.05).综上,饲料中添加1.8％～2.4％的精氨酸可以提高松浦镜鲤幼鱼肠道消化吸收能力和抗氧化能力,促进松浦镜鲤的肠道发育.
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