【摘 要】
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在日常生活中,许多人怀疑饮用咖啡是否对心脏有害,然而,国外一些科学家现在宣称,咖啡的确对心脏有害。 不论是否经过过滤,饮用咖啡会在人体内产生浓度较高的氨基酸——高半
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在日常生活中,许多人怀疑饮用咖啡是否对心脏有害,然而,国外一些科学家现在宣称,咖啡的确对心脏有害。 不论是否经过过滤,饮用咖啡会在人体内产生浓度较高的氨基酸——高半胱氨酸,从而增加心脏病和中风的危险。 据伦敦《新科学家》杂志上发表的一篇文章认为,荷兰科学家取得的这项研究结果很可能会重新引发关于饮用咖啡利弊的争论。
In everyday life, many people doubt if drinking coffee is harmful to the heart. However, some foreign scientists now claim that coffee is indeed harmful to the heart. With or without filtration, drinking coffee produces a higher concentration of amino acids, homocysteine, in the human body, increasing the risk of heart attacks and strokes. According to an article published in London’s New Scientist magazine, the findings of the study by Dutch scientists are likely to revive the debate over the pros and cons of drinking coffee.
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