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卢氏鸡属小型蛋肉兼用的原始品种，产于卢氏县山区。体型结实紧凑，后躯发育良好，羽毛紧贴，颈细长，背平直，翅紧贴，尾翘起，腿较长。公鸡羽毛以红黑色为主，母鸡以麻色为多。成年公鸡体重1．7公斤，母鸡1．1公斤。平均开产日龄170天，年平均产蛋110-150枚。蛋壳呈红褐色和青色，青壳蛋占3．6％，是比较罕见的遗传性状。