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说起文冠果,如若不是业内人士,恐不知所云。其实,这是我国北方独有的一种古老珍稀木本油料树种,西至新疆,东至黑龙江,北至内蒙古,南至河南,均有生长栽种。文冠果为无患子科,属落叶灌木或小乔木,古称＂长寿果＂,又称＂文官果＂。明万历年间京官蒋一葵撰《长安客话》载＂文官果肉旋如螺,实初成甘香,久则微苦。