用饮品和饮料吃药害处大

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  常言道“良药苦口”,多数口服药都很难吃,有些人忍受不了药的苦味而用果汁、可乐、咖啡等饮料吃药,还有一些人一时找不到白开水,就临时用牛奶、豆浆等饮品把药送下去。这些做法看似简单却害处很大,因为饮品或饮料不仅影响药效,增加药物的毒副作用,甚至会影响健康,乃至有生命危险。用饮料服药的例子还不少,大连某医院就遇到这样一位。三十多岁的刘女士得了感冒,因工作忙就买来止痛药芬必得缓解头痛,用1杯咖啡把药送下以后导致急性胃出血,幸亏及时送医院抢救才脱离危险。
  下面就来看看用牛奶、豆浆、果汁、咖啡和可乐吃药都有哪些害处。
  ◆牛 奶
  牛奶是东西方通用的饮品,有补钙作用。以牛奶代替白开水服药,会明显影响药物吸收。因为牛奶容易在药品表面形成覆盖膜,使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应,形成不溶于水的物质,从而影响药物的释放。部分药物用牛奶服用后会产生不良效果,如心脏病人治疗药用牛奶送服,容易产生蓄积性药物中毒反应;严重的高血压患者在服用强降压药物时用牛奶送服,轻者会使降压效果大大降低,重者会使血压继续升高或产生危险。因此,在服药前后1小时最好不要喝牛奶。
  不宜与牛奶同服的药物有3大类:
  1.含铁药物: 包括硫酸亚铁、富马酸亚铁(富血铁)、琥珀酸亚铁、枸橼酸铁铵、缓释铁,是妇女、儿童缺铁性贫血的常用药。牛奶中的钙离子可与铁剂在十二指肠发生竞争,使铁剂吸收减少,降低其疗效,有些贫血患者即使长期服用铁剂也不奏效可能是牛奶在“捣乱”。
  2.左旋多巴: 牛奶在肠道内分解,产生大量的氨基酸,氨基酸可阻碍左旋多巴在肠道的吸收,使其疗效降低。
  3.雄激素类药物: 包括甲睾酮、丙酸睾酮、十一酸睾酮等,食物中蛋白质可直接影响雄激素代谢酶的活性,若在服用雄激素时喝牛奶,则可使代谢酶的活性增强,破坏药物成分,导致疗效下降。
  ◆豆 浆
  小王最近感冒了,刚吃完早饭,准备吃药时发现没有开水了,现烧水上班又来不及了,索性拿起手边的豆浆把药片送了下去。像这样用豆浆吃药的不止小王一个。那么,豆浆喝药会有什么样的弊端呢?
  豆浆极具营养和保健价值,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及多种维生素,不仅是百姓餐桌上的主角,还是餐馆里的健康饮品。但是豆浆与药物同饮会两败俱伤,因为有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如红霉素等抗生素药物。另外,豆浆也会影响药物的吸收。
  首先,豆浆里的钙质一旦和药物里的某些成分(如含铁的药)发生化学反应,形成沉淀,久而久之会形成结石。其次,豆浆含有酸性物质,与酸性药物一起服下会刺激胃酸分泌过多而造成胃部不适;与碱性药物同用会抵消药物的疗效;尤其是急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者,不宜喝豆浆,更不能用豆浆吃药。再次,豆浆不能与中药一起服用,因为豆浆性寒,会使同服的寒性中药的寒性加剧,损害元气;如果同服的中药是温性的,则降低疗效。
  如果您刚好喝了豆浆,最好等30分钟左右再吃药,让豆浆消化完再服药,豆浆在体内比较容易被吸收和分解。喝豆浆与服用抗生素的间隔时间最好在1小时以上。
  ◆果 汁
  新鲜的果汁较有营养,老人、小孩和病人喝果汁可以助消化、润肠道,但是用甘甜的果汁送服苦涩的药片却埋下隐患。
  首先,果汁含丰富的黄酮类物质,至少有800多种化合物,近50种药物会与果汁发生反应。例如,柚子汁、橙汁和苹果汁会抑制部分抗生素,以及抗过敏药、心脏病药的功效。其次,各种果汁中大都含有维生素C、果酸等成分,这些酸性物质易导致一些碱性药物(氨茶碱、胃舒平、氢氧化铝等)提前分解或溶化,不利于药物吸收;还可增加呋喃旦啶、利福平、阿斯司林、消炎痛在肾脏的重吸收而加重肾毒性。还有些包糖衣及肠溶衣的药物,在酸性条件下容易对胃肠道产生刺激,既影响药效发挥,又可能出现较严重的不良反应。另外,成品装的果汁通常都有含增稠剂,可能吸附药物。因此,建议吃药后约1小时再喝果汁。
  以下4类药物不宜与果汁“亲密接触”:
  1)服用降压药期间不能饮用西柚汁,因为西柚汁中的柚皮素成分会影响肝脏中某种酶的功能,而这种酶与降压药的代谢有关,将造成血液中药物浓度过高,副作用大大增加。
  2)服用阿司匹林等解热镇痛药时不能喝果汁,因为果汁会加剧阿司匹林对胃黏膜的刺激,损伤胃黏膜,重者可导致胃出血。
  3)服用抗生素前后2小时内不要饮用果汁,果汁(尤其是新鲜果汁)中富含的果酸会加速抗生素溶解,不仅降低药效,还可能生成有害的中间产物,增加毒副作用。
  4)果汁中的酸性成分能酸化尿液,可使磺胺类溶解度降低而致尿中析出结晶或血尿。
  ◆可 乐
  可乐是全球销量第一的碳酸饮料,主要含有碳酸水、糖浆、咖啡因、磷酸、焦糖色等物质,深受年轻人喜爱。虽然可乐味道甜美,但是用来服药,成分与药物混合后就会影响药物的吸收和疗效的释放,有的还可能发生化学反应,出现毒副作用。
  可乐中含有咖啡因,能刺激胃酸分泌,会加剧布洛芬对胃黏膜的毒副作用,甚至诱发胃出血、胃穿孔。一些止咳药品中含有可待因(又名甲基吗啡)、麻黄碱(又名麻黄素)、樟脑酊成分属于精神药品(毒品),副作用是刺激大脑产生兴奋感,出现病态性嗜好,一些中药止咳糖浆中的罂粟壳、麻黄也有可待因、麻黄碱等成分。吃止咳药时如果喝可乐等饮料,可乐中的咖啡因同可待因等配合起来,会使药物对中枢神经的刺激加倍,其危害类似于毒品。其次,可乐里的含糖量高,能减慢胃的排泄速度,延缓药物的吸收,减弱氨基匹林、退热清、感冒清、苯巴比妥的疗效。降血糖药、可的松类也不宜与含糖饮料同服。
  ◆咖 啡
  咖啡是世界三大饮料之一,可以促进代谢功能,消除疲劳,提神醒脑,餐后喝杯黑咖啡,还能有效地分解脂肪。清晨起床后喝一杯醒脑,白天工作时轻呷一口提神,闲暇里饮一杯享受温馨,咖啡已经成为上班族的“伴侣”。 咖啡中含有咖啡因和鞣质,咖啡因可以刺激中枢神经系统、心脏和呼吸系统;鞣质能与蛋白质、多糖、生物碱、微生物、酶、金属离子反应。因此,用咖啡服药会影响药效。
  咖啡里的咖啡因起兴奋作用,会对一些镇定类药物有相反的作用,与我们一般吃的安眠药是会抵消药性的。如果你正在服用含麻黄素类的止咳平喘药,因为麻黄素可兴奋心脏,使心肌收缩力加强、心率?加快、心排出量增加,还有失眠、心悸等副作用,与咖啡因一起可能使麻黄素的副作用加重,会引起严重的健康问题。解热阵痛药布洛芬(芬必得)对胃黏膜有刺激作用,咖啡中的咖啡因则更会刺激胃酸分泌,加重芬必得刺激胃黏膜的副作用,这样非常容易诱发胃出血、胃穿孔。
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