【摘 要】
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药膳在我国有悠久的历史,将中药和某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品.老百姓平常在家常
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药膳在我国有悠久的历史,将中药和某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品.老百姓平常在家常常自行用一些中药材和日常食物搭配制作药膳来调养身体,中医治疗在糖尿病防治慢性并发症中起着一定的作用,不少老百姓也对中医中药很迷恋,民间有一股中药热,药膳因此也有不少朋友在尝试.
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