【摘 要】
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谈起苦瓜,很多人苦不堪言。但我还是爱吃苦味儿的蔬果,因青年时期火气上亢,常闹扁桃体炎,春天吃苦苣菜,夏秋季节吃苦瓜,冬天吃苦柚子,苦味连篇竟治好了我的顽疾。苦瓜是苦味
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谈起苦瓜,很多人苦不堪言。但我还是爱吃苦味儿的蔬果,因青年时期火气上亢,常闹扁桃体炎,春天吃苦苣菜,夏秋季节吃苦瓜,冬天吃苦柚子,苦味连篇竟治好了我的顽疾。苦瓜是苦味儿中的经典。单就其苦味儿来说,也是一回特苦,两回普通苦,三回微苦,四五回成了好朋友。对于那些初尝苦瓜的人,他们往往要把苦瓜切开泡了又泡再凉拌。即便红烧也要用酱油、料酒、姜蒜末腌渍后,与鸡翅、豆豉一起红烧。如
Talking about bitter melon, many people miserable. But I still love bitter taste of fruits and vegetables, because of youth anger on the hyperactivity, often make tonsillitis, spring eat bitter vegetables, bitter melon in summer and autumn, bitter grapefruit in winter, even bitterness cured my illnesses. Bitter melon is a bitter taste of the classic. For its bitter taste alone, it is also a special bitter, two back to ordinary bitter, three back bitter, four or five back into good friends. For those who first taste bitter melons, they often cut their balsam melons and then soak. Even with braised soy sauce, cooking wine, pickled ginger and garlic, and chicken wings, braised goblet together. Such as
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