蒸谷米的生产和利用（二）

• 作 者: 王瑛
• 出 处: 粮食与油脂
• 发表日期: 1993年3期
• 关键词: 蒸谷米 生产 应用 设备 稻米制器

<正> 一、蒸谷米厂和工艺意大利GARIBOLDI公司近年来开发了一种利用碾米厂的稻壳燃烧而产生蒸汽的蒸谷米厂。工厂厂房分为二个部分,蒸谷米厂占地500m~2(见图1),稻壳燃烧锅炉房占地100m~2,蒸谷米厂的耗电、耗水如表所示。5t/h水份为14％,容重为600kg/m~3的净谷可加工蒸谷米2.5t/h～3.5t/h。GARIBOLDI公司的加工工艺和设备遍及世界五大洲,这一蒸煮技术包括以下各个步骤(见图2): (1) 原谷按照长度、宽度或比重经清