水稻制种田秋季蔬菜栽培技术

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  摘要:绵阳市气候条件适宜水稻制种,常年制种面积16万余亩。充分利用制种、繁殖田收获后至小春作物播种前的空余时间增种一季秋菜,既增加了农民收入,又缓解了市场秋淡季蔬菜供应紧缺的矛盾。特围绕秋季蔬菜栽培整地、育苗时间与技术、品种布局、病虫防治等关键技术进行了阐述,供种植户参考。
  关键词:水稻制种田;秋季蔬菜;栽培技术
  中图分类号:S511 文献标识码:A 文章编号:1674-0432(2012)-07-0110-1
  绵阳市是杂交水稻制种的优势区,常年水稻制种、繁殖面积达16万多亩。由于杂交水稻制种、繁殖成熟期较早,小春播种前可利用时间长达80多天,而我市秋季气温较高、光照充足、雨量充沛,对蔬菜生长十分有利。加之,由于前期蔬菜大量集中上市,而八月至十月上中旬,正值春播蔬菜收获结束,蔬菜的供应脱节,是我市蔬菜生产的秋淡季。因此,利用制种田增种秋菜,合理利用秋季的土壤、气候资源,对于增加农民收入,缓解市场秋淡季蔬菜供需矛盾,丰富市民的菜篮子,都具有十分重要的意义。
  1 整地是基础
  由于我市秋季降雨较多,田间排水状况直接影响到秋延后蔬菜的成败。在制种水稻接近成熟(散籽)时,要及时排水。水稻收获后,四周挖好排水沟。待田间土壤水分降低,适宜机耕时,采用拖拉机耕、耙一次,使土壤保持疏松。根据蔬菜种类,结合重施底肥,做成深沟、高厢,以确保田间排水。
  2 育苗是关键
  秋延后蔬菜育苗期间,正值高温、多雨季节,对育苗工作十分不利。首先,要根据制种、繁殖田的收获期和蔬菜种类,合理安排育苗时间。番茄适宜的育苗时间是6月下旬至7月上旬;辣椒6月上中旬;茄子5月上旬至6月上旬;黄瓜7月至8月。
  苗床应选在通风、透光、位置较高、排水条件好的地方,采用育苗盘育苗,育苗基质与细土1:1混合和,播种前晒种和药剂浸种,播种后盖土,结合覆盖遮阳棚或遮阳网。为防止雨水冲刷,一旦天气发生变化,要及时盖膜。出苗后要注意防治病虫危害,出现第一片真叶后追施清粪水提苗。
  3 因地制宜,合理安排蔬菜品种类型
  根据我市杂交水稻制种、繁殖田的实际,特推荐以下几种蔬菜种植类型。
  3.1 秋豇豆、四季豆
  杂交水稻繁殖田可在7月中下旬直播,9月初始收,10月中下旬收获结束。亩产可达1500-2000公斤。施足基肥,亩施腐熟有机肥2000公斤左右,氮、磷、钾复合肥40-50公斤后耕耙各一次,整平做厢,厢面宽(含沟)140㎝,厢面高20㎝。采用窝播,厢面播2行,行距55㎝,窝距35㎝,每窝播3-4粒。播种后盖土厚2-3㎝,结合進行厢面整平。亩用96%异丙甲草胺45-60毫升对水150公斤防除杂草。然后撒盖一层稻草降温保湿,促进出苗。制种田由于收获稍迟,宜采用育苗移栽。以育苗盘育苗为宜,每穴播种2-3粒。田间注意排水和防除杂草,及时搭架和剪除第一串花以下叉藤,注意病虫防治。
  3.2 秋黄瓜
  适宜制种田种植。7月上、中旬播种,8月中、下旬收获,9月中下旬收获结束。亩产达4000公斤左右。育苗移栽、直播均可。整地、施肥做厢、行株距与豆类基本一致,每窝留1株。为防止上市过于集中,播种期可间隔7-10天。
  3.3 秋莴笋
  育苗时间7月下旬育苗,8月中、下旬定植,9月中下旬收获。播前采用药剂浸种结合低温催芽。苗床要选择地势较高、排水良好的地方,并整平、耙细、做厢,灌足水分。播种后盖少量细土,然后加盖遮阳网,4-5叶定植,定植前追施一次苗肥。整地结合重施底肥。整平做厢,厢宽(含沟)100㎝,厢面高20㎝。厢面种2行,行距40㎝,窝距32㎝。注意防治霜霉病。
  此外适宜水稻制种田收获后种植的蔬菜还有秋萝卜、生菜、秋菠菜、瓢儿白、豌豆尖,且市场销路都非常好。
  参考文献
  [1] 黄启元.南方秋延后蔬菜生产技术[M].金盾出版社,2010.
  [2]?郑世发,黄燕文.蔬菜间作套种新技术[M].金盾出版社,2010.
  [3] 刘宗勇,周晓宇,杨伯祥.绵阳市蔬菜产业发展的思考与建议[J].四川农业科技, 2011,(2):6-7.
  作者简介:杨伯祥(1955-),男,四川省绵阳市农业科学研究院高级农艺师,从事蔬菜育种、栽培研究。
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