【摘 要】
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经测定，γ射线杀灭液体培养基、牛奶、糕干粉与牛肉末中单核细胞增生李斯特氏菌的Ｄ１０值分别为０．５５、０．７５、１．０３与１．１１ｋＧｙ。该菌在不同介质中对辐射的抗性不同，因此在计算消毒辐照剂量时应区别对待
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经测定，γ射线杀灭液体培养基、牛奶、糕干粉与牛肉末中单核细胞增生李斯特氏菌的Ｄ１０值分别为０．５５、０．７５、１．０３与１．１１ｋＧｙ。该菌在不同介质中对辐射的抗性不同，因此在计算消毒辐照剂量时应区别对待
It was determined that the D10 values of γ-ray killed liquid medium, milk, crackers and Listeria monocytogenes were 0.55, 0.75, 1.03 and 1.11 kGy, respectively. The bacteria in different media resistance to radiation is different, so the calculation of disinfection radiation dose should be treated differently
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