【摘 要】
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夏季多吃粥可补充体内水分，又可养胃护胃。若有针对性地加入消暑祛湿、养胃补虚的药物制成药粥，作用更佳。红绿豆粥：将红豆、绿豆各50克，粳米100克同煮为粥。本品为防暑降温之佳
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夏季多吃粥可补充体内水分，又可养胃护胃。若有针对性地加入消暑祛湿、养胃补虚的药物制成药粥，作用更佳。红绿豆粥：将红豆、绿豆各50克，粳米100克同煮为粥。本品为防暑降温之佳品。具有行水祛湿，解毒排脓之功，清热解毒、消暑止渴之效。政仁扁豆粥：取炒白扁豆、意改仁、
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本法周代了生产程序，加工方便，买回浸剂后，按比例浸泡即回，不需翻蛋；成熟期短，比滚灰蛋可提前15天，生产场地的周转利用率高；重用对生，外壳活日，易于存放，成熟皮蛋擦干水分，装后、缸均可；可
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