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【摘 要】
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近几年来，食品超市成为人们购买食品的主要场所。这些食品超市大小不一，经营品种不尽相同，卫生状况也不大一样。由于许多散装食品，如蜜饯、饼干、豆制品等顾客直接入口食用，所以其
【机 构】
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吉林省桦甸市卫生局卫生监督所132400
【出 处】
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中国饮食卫生与健康
【发表日期】
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2004年2期
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