【摘 要】
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赤日炎炎的夏天,人们在劳动之余,喝上一碗清凉可口的绿豆汤,顿时会觉得汗消热解,心旷神怡,浑身为之一爽。绿豆不仅营养价值很高,而且还是一味消暑解毒的良药。中医学认为,绿
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赤日炎炎的夏天,人们在劳动之余,喝上一碗清凉可口的绿豆汤,顿时会觉得汗消热解,心旷神怡,浑身为之一爽。绿豆不仅营养价值很高,而且还是一味消暑解毒的良药。中医学认为,绿豆性凉味甘,有清热解毒,止渴消暑,利尿的功用。用绿豆作解署饮料时,应先把绿豆洗干净,下锅加水后,大火煮开,即取出,
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