国外休闲农业面面观

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美国互利共赢的市民农园美国休闲农业的兴起可追溯至19世纪上流阶层的乡村旅游,到1970年,仅美国东部就有500处以上的休闲农场。美国市民农园采用农场与社区互助的组织形式,参与市民农园的居民与农园的农民共同分担成本、风险和赢利。农园尽最大努力为市民提供安全、新鲜、高品质且低于市场零售价格的农产品,市民为农园提供固定的销售渠道,双方互利共赢,在农产品生产与消费之间架起一座连通的桥梁。这种市民农园在北美发展很快,极大地加强了农民和消费者的关系,增加了区域食 Mutual Benefit of the U.S. Citizens’ Farmland The rise of recreational agriculture in the United States dates back to 19th century class rural tourism. By 1970 there were over 500 leisure farms in the eastern United States alone. American Civic Farms uses a farm-to-community altruistic organization that involves residents, farmers and peasants in the farmer’s farm to share costs, risks and profits. Farmers do their utmost to provide the public with safe, fresh, high quality and lower than the market retail prices of agricultural products, the public for the farm to provide a fixed sales channels, mutual benefit and win-win, both in production and consumption of agricultural products to establish a bridge between . This civic farm developed rapidly in North America, greatly strengthening the relationship between farmers and consumers, increasing regional food
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